
Consommer mieux, ça veut dire quoi ?
La consommation responsable
Dans cette période d’inflation globale et d’urgence écologique, il faut économiser et consommer mieux. Cette équation vous paraît impossible ? Lisez la suite.
La consommation responsable est une manière de consommer qui est à la fois respectueuse de l’environnement, bénéfique économiquement et socialement, et qui par ailleurs se veut bonne pour la santé et pour l’esprit.
Elle concerne une multitude de secteurs et de produits :
- l’alimentaire, à travers une consommation biologique, locale, équilibrée et sans pesticides ni surconsommation de chaires animales (poissons, viandes) ;
- l’énergie, à travers une réduction de votre consommation énergétique (éteindre les lumières, ne pas trop chauffer, boycotter les terrasses chauffées en hiver, etc.) et l’utilisation dans la mesure du possible d’énergies renouvelables ;
- les transports, lorsqu’on use de moyens de transport qui ne polluent pas tels que la marche, le vélo, ou qui polluent moins : covoiturage, train plutôt qu’avion ;
- les produits de consommation courante, en fabriquant par exemple sa lessive, ses savons et produits ménagers : c’est plus rapide que d’en acheter, plus efficace et plus écologique ;
- le numérique, car il existe également une pollution numérique bien réelle : envoyer un mail ou un sms, télécharger une vidéo, effectuer une recherche en ligne, sont d’autant plus de pratiques qui polluent énormément ;
- la finance, en investissant dans des structures et projets socialement responsables ;
- les produits en fin de vie, à travers le tri sélectif, le recyclage, le marché de la seconde main, la réparation, etc.
Pour résumer, 3 fondements :
- Mieux acheter : acheter d’occasion, bio et local ;
- Mieux consommer : ne pas surconsommer, moins gaspiller, avoir une consommation plus durable à travers l’entretien, la réparation, etc. ;
- Mieux jeter : prendre en compte le recyclage par exemple en triant ses déchets, ne pas jeter ses ordures n’importe où, vendre/donner ses vieux meubles, vêtements, électroménager.

Pourquoi économise-t-on en consommant responsable ?
- Acheter moins de viande.
- Choisir ses fruits et légumes locaux et de saison. …
- Privilégier le vrac. …
- Cuisiner les produits bruts. …
- Préférer les circuits courts. …
- Traquer les bons plans et promotions. …
- Acheter en gros et/ou à plusieurs.